Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
VINerdì IGP: Kellerei Kaltern - Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee 'Quintessenz' 2021
Un vino in 300 battute Da vino popolare a prodotto mediocre fino a diventare una chicca da intenditori, la schiava in questi ultimi trenta anni ha vissuto varie vite e, anche grazie alla Cantina di Caldaro, è tornata ad ottimi livelli. Il…
Garantito IGP: Il Sylvaner secondo Abbazia di Novacella
Di Abbazia di Novacella e dei suoi vini mi appassionai enormemente già lo scorso anno quando, per la Top 50 di Food & Wine Italia, scrissi la scheda tecnica dell’azienda che viene annoverata tra le più antiche cantine attive al mondo.…
Cercastelle, il vino del cuore di Eléva
Eléva è una Società Agricola con sede a Sant’Ambrogio di Valpolicella, in località Conca d’oro.
Di proprietà del Prof. Davide Gaeta docente di Economia presso l’università di Verona e dell’enologa Raffaella Veroli che di lui fu…
InvecchiatIGP: Gewürztraminer Exilissi 2002 – Baron Di Pauli
Situata a Caldaro la Tenuta Baron Di Pauli era famosa già al tempo dell’impero asburgico quando riforniva la corte coi propri vini, che finivano persino sulla tavola degli zar di Russia. L’azienda attualmente dispone di 14 ettari di…
VINerdì IGP: Barbera d’Asti “Merum” 2020 – Bellicoso Antonio
Un vino in 300 battute Strutturata, potente, alcolica, dagli intensi sentori di frutto scuro e dalle note vanigliate, di tabacco dolce e di liquirizia.
2.000 le bottiglie di questa Barbera “amaroneggiante” di ben 16 gradi alcolici prodotta…
Garantito IGP: Vite in Riviera, vino ed olio nella Riviera Ligure di Ponente
La Riviera Ligure di Ponente è quella zona situata nella parte occidentale della Liguria che corrisponde alle province di Savona e di Imperia.
Il suo territorio è a dir poco impervio, praticamente non esistono pianure, infatti per il 65%…
Montauto: Sauvignon blanc e Pinot noir in Maremma
Se si pensa a vitigni quali il Pinot noir ed il Sauvignon blanc crediamo che a nessun appassionato di vino venga in mente la Maremma. Eppure è proprio quest’ultimo vitigno che Enos (nonno di Riccardo Lepri) mise a dimora, nei lontani anni…
InvecchiatIGP: Brunello di Montalcino 2003, Donatella Cinelli Colombini
Nel mondo del vino italiano, e non, Donatella Cinelli Colombini è nota per una intraprendenza e una determinazione che nel tempo le hanno consentito non solo di farsi largo con le proprie aziende sul mercato e nei giudizi della critica specializzata,…
VINerdì IGP: Val di Suga, Rosso di Montalcino 2021
Un vino in 300 battute Molto ruota attorno al Rosso di Montalcino e alle sue tante funzioni strategiche, ma questo vino fatto solo in cemento, dal profumo vivo, etereo, fragrante e gentilissimo e dalla bocca tanto elegante, quanto netta e…
Garantito IGP: Trent’anni di Novecento Chianti Classico Riserva Dievole
Adoro le verticali, perché consentono di capire molto non solo sull’evoluzione di un vino in sé (che non è poco, comunque), sulle aziende che lo producono e la loro storia ma, più in generale, anche sui mercati vinicoli, l’economia e…
Il Buttafuoco Storico
Nel 1996 undici vignaioli fondano il Club del Buttafuoco Storico, stilando un regolamento interno assai più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione esistente.
S’inizia ovviamente dalla vigna che dev’essere situata all’interno…
Discovery Nero d’Avola
Il Nero d’Avola tra suoli ed altitudini Dopo il press tour dedicato al vitigno Grillo, tenutosi nel mese di giugno, il Consorzio Doc Sicilia, in collaborazione col MIPAAF, ne ha organizzato, nel mese di novembre, uno dedicato al Nero d’Avola. Oltre…
InvecchiatIGP: Taurasi 2008 docg Riserva, Perillo
A dire il vero non so se un Taurasi, vino eterno, possa essere considerato invecchiato dopo appena 14 anni, ma diciamo pure di si. Almeno rispetto alla media dei rossi italiani. Questa longevità lo iscrive tra i vini strutturati che rendono…
VINerdì IGP: Sagrantino di Montefalco 2016, Terre de La Custodia
Un vino in 300 battute Cosa meglio di un Sagrantino nel pieno della sua forma dopo sei anni, vigoroso e fresco, su un pollo arrosto podista e vegetariano? Legno e frutto ben integrati al naso, tannini presenti ma setosi che rendono piacevole…