Ristoranti del Buon Ricordo 2023
Martedì 29 novembre è stata presentata, presso le Officine del Volo, a Milano, la Guida 2023 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Sono otto i nuovi locali entrati a far parte […]
Maestro Assaggiatore e docente ONAV,
per anni ha collaborato con Slow Food, sia per il vino che per le Osterie.
Dal 2005 al 17/12 /2018 ha scritto per Vinealia.
Il suo blog è ioeilvino.
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Nel 1996 undici vignaioli fondano il Club del Buttafuoco Storico, stilando un regolamento interno assai più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione esistente. S’inizia ovviamente dalla vigna che dev’essere situata […]
Il Nero d’Avola tra suoli ed altitudini Dopo il press tour dedicato al vitigno Grillo, tenutosi nel mese di giugno, il Consorzio Doc Sicilia, in collaborazione col MIPAAF, ne ha […]
La voglia di conoscere questa azienda ci è venuta assaggiando il suo Piedirosso, il vino che per me resta emblematico della regione. Sin dal primo sorso comunica leggerezza e voglia […]
Anche quest’anno, in prossimità del Santo Natale siamo a scrivere in merito all’azienda Le Morette dei fratelli Fabio e Paolo Zenato. Abbiamo più volte scritto in merito a quest’azienda ed […]
Aymavilles è un comune che conta circa 2.000 abitanti, situato a circa 650 metri d’altitudine a pochi chilometri ad ovest d’Aosta. Vi si trovano alcuni importanti monumenti storici tra i […]
Durante l’evento Durello & Friends tenutosi gli scorsi 12 e 13 novembre, presso Villa Cordellina Lombardi, a Montecchio Maggiore, abbiamo partecipato a due Masterclass condotte da Sissi Baratella. Una di […]
Lunedì 21 novembre nel Salone d’Onore della Reggia di Monza è stata presentata alla stampa l’Associazione Produttori Luganega di Monza. Questa Associazione e nata nel marzo di quest’anno grazie all’impegno […]
Azienda di piccole dimensioni quella gestita da Giovanni, Massimo e Patrizia Durì, sono infatti unicamente sei gli ettari vitati situati a Prepotto, allavati in parte a Cappuccina ed in parte […]
Sabato 24 settembre, in occasione della presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia, di Daniele Cernilli, presso l’Hotel Principe di Savoia, a Milano (a proposito, sala gremitissima, ai limiti della […]