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Pizza & Falanghina Tour

Tappa in Brianza, da Enosteria Lipen Lo scorso 16 luglio abbiamo partecipato alla seconda tappa del Pizza & Falanghina Tour, evento organizzato dal Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini del Sannio. Il…
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InvecchiatIGP: Orcia Doc “Frasi” 2006 – Capitoni

UN MILLESIMO: UNA FRASE “CIO’ CHE MIGLIORE E’, CIO’ CHE MIGLIORE SARA’, …SCELGO.” E’ questa la “frase” riportata in etichetta per il vino del millesimo 2006. Ogni anno infatti Marco Capitoni riporta una diversa frase…
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Garantito IGP: C’è il Vermouth e poi c’è il Vermouth di Torino IG

Con la pubblicazione in Gazzetta ufficiale del decreto ministeriale 1826 del 22 marzo 2017, il Vermouth di Torino viene riconosciuto come Indicazione Geografica, è questo l’ultimo atto di un lungo percorso volto al riconoscimento dell’unicità…
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Nasce Le Vie Angarano, il nuovo progetto delle sorelle Bianchi Michiel

Villa Angarano è una storica villa palladiana di proprietà delle sorelle Bianchi Michiel situata a pochi passi da Bassano del Grappa ed inserita nel patrimonio UNESCO sin dal 1996. Da sempre la sua funzione è stata quella di un centro di…
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Zorzettig: la selezione Myò

Può vantare cent’anni di storia l'azienda Zorzettig, situata a Spessa, frazione di Cividale del Friuli, nei Colli Orientali del Friuli, che gestisce 115 ettari di vigneto per una produzione annuale di 800.000 bottiglie suddivise in oltre…
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InvecchiatIGP: Col Vetoraz Valdobbiadene Brut Docg 2010

Le bollicine disperse in qualche angolo della cantina sono un classico per chiunque si diletti in cose di vino. E ogni volta che si ritrova qualche “giacimento”, la reazione è sempre la stessa. Duplice. La prima è: “accidenti, non…
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Garantito IGP: Monterosola

Chi fa questo mestiere non deve mai fermarsi alle apparenze, anche se a volte queste sembrano messe lì per non farti guardare oltre. Non è certamente il caso di Monterosola, l’azienda volterrana che sono riuscito a visitare qualche settimana…
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Sveti Nicolaj, la Ribolla slovena di Robert Princic

Un vino che racconta una storia quello presentato lo scorso 10 giugno presso il Ristorante l’Alchimia a Milano, la storia della famiglia Princic, che nel suo piccolo è anche un pezzo della storia d’Italia del ‘900. Una storia di guerre…
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Il Collio Bianco ed i vini da vitigni autoctoni

Dopo l’assaggio dei vini prodotti con vitigni internazionali, la seconda giornata di Enjoy Collio Experience prevedeva la degustazione di quelli frutto di vitigni autoctoni, oltre dei Collio Bianco. 58 i vini in degustazione così suddivisi:…
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Cento vini per (cercare di) capire il Collio

I vitigni internazionali Negli ultimi giorni del mese di giugno abbiamo passato quattro giorni nel Collio in occasione del Press Tour Enjoy Collio Experience 2021; è stata un’immersione totale in questo splendido territorio di confine…