Garantito IGP – Pagina 35

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: La verticale di Titolo con Elena Fucci a Vitigno Italia

Abbiamo seguito sin dalla nascita questa azienda vulturina che ha segnato una svolta decisa nel territorio imponendo uno stile vincente, leggibile all’esterno e distensivo. In effetti, la maggior parte dei produttori di Aglianico chiede sempre…

Aziende, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino Collemattoni 2013

Un Brunello sotto mentite spoglie Oramai il Rosso di Montalcino è un vino di cui si parla molto e su cui i produttori ilcinesi, con il consorzio in testa, stanno puntando. L’idea è quella di un vino rosso giovane ma gagliardo, che…

Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Terre Sicilane IGT Eùxenos 2021, Tenuta di Castellaro

Un vino in 300 battute I migliori anni della nostra vita. Gustando un vino delle Eolie torno sempre al brano di Renato Zero, perché in quelle isole, d’estate, ho avuto il privilegio di passarceli. Così quando ho assaggiato questa Malvasia…

Garantito IGP, News, Territori, Vino

Garantito IGP: Un dinosauro a Sicilia en Primeur

Lo ammetto prima a me stesso e poi a voi tutti: quando mi presento a manifestazioni come Sicilia en Primeur mi sento come un dinosauro del vino (si dirà enosauro? Boh!) e mi rendo conto che il mio punto di vista, di assoluta retroguardia, mi…

Aziende, Garantito IGP, Vino

VINerdì IGP: Ravenna IGP Sangiovese 52 Fuochi 2020, Baccagnano

Un vino in 300 battute In quel di Brisighella nascono anche sangiovese come questo, prodotto da Marco Ghezzi che da subito ha scelto di adottare i tappi a vite per i suoi vini. Il 52 Fuochi è una gioia per i sensi, fruttatissimo, succoso,…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, News, Personaggi, Vino

Garantito IGP: Barbacarlo e Montebuono, i vini di Lino Maga dagli anni ’80 a oggi

Come molti sapranno, fra i tanti eventi eterei che svolazzano da un capo all’altro del sempre meno Bel Paese, ce n’è uno al quale collaboro dal lontano 2010, si chiama Terre di Vite ed è opera della geniale Barbara Brandoli, che chi ha…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Argiano – Brunello di Montalcino 1979

Argiano, il cui nome si pensa possa essere origine romana evocando il dio Giano (Ara Jani), fa parte senza dubbio della storia più profonda e tradizionale di Montalcino tanto che la sua tenuta risale al 1580 quando i Tolomei iniziano a costruire…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Cantina Terlano e quella gemma preziosa chiamata Terlaner Primo I Grande Cuvée

Nella mia intensa attività di degustatore ho compreso che ci sono territori naturalmente vocati per la produzione di uve a bacca bianca e, al contempo, ci sono aziende vitivinicole che, per questione di opportunità e, ovviamente, di cuore,…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Chateau Musar Red 2011

Ci abbiamo pensato non poco prima di deciderci ad inserire questo vino nella rubrica settimanale InvecchiatIGP, infatti, anche se il vino ha ormai dodici anni d’età in realtà è in commercio unicamente da cinque, è infatti prassi consolidata…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

VINerdì IGP: VSQ Spumante Brut Metodo Classico Cuvée Ca’ Del Tava – Monsupello

Un vino in 300 battute Non si fregia della Docg questo Metodo Classico, non raggiungendo la percentuale minima di Pinot nero (70%) ma rimane comunque una delle massime espressioni spumantistiche oltrepadane. Gli oltre 70 mesi sui lieviti…

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Garantito IGP: Verticale de “Il Rosso dell’Abazia” di Serafini & Vidotto

Tra le numerose Masteclass alle quali abbiamo partecipato in occasione del Paestum Wine Fest una delle più interessanti è stata quella dedicata ad una verticale di sei annate de Il Rosso dell’Abazia, pluripremiato vino prodotto dall’azienda…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Mani del Sud Salice Salentino Bianco 2013, Apollonio

Le certezze stavolta erano tre. La prima è che questa bottiglia stava nella mia cantina certamente dal 2014, ma di preciso non riesco a rammentare al ritorno da quale viaggio in Puglia ci sia finita. La seconda è che, comunque, l’azienda…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Padre Figlio vino bianco, Diego Bosoni

Un vino in 300 battute Sono uscito praticamente tramortito dall’assaggio di questo vino “one shot” di Diego Bosoni: una sintesi enoica, agronomica e stilistica di tempi e generazioni diverse, come dice il nome. Vermentino 100% con ampiezza,…

Garantito IGP, Libreria, News, Protagonisti, Vino

Garantito IGP: La biodiversità vinicola sta anche nella biodiversità degli uomini

Nel mondo del vino tutti sanno chi è il sulfureo Aldo Lorenzoni, ex direttore di lungo corso del Consorzio del Soave, da qualche anno a riposo. A riposo per modo dire, però. Perché, conoscendolo, l’espressione “a riposo” gli si attaglia…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Piani di Tufara 2016 Moscato di Trani doc, Rivera

L’anno prossimo la doc Moscato di Trani compirà mezzo secolo di storia. Si tratta dell’unico marchio europeo con un vino dolce che declina l’uva italiana per eccellenza in Puglia, su un territorio che ha per epicentro la bellissima Trani…

Gli articoli del team di “Garantito IGP”.