Aziende – Pagina 50 – Io e il vino.

InvecchiatIGP: Taurasi 2008 docg Riserva, Perillo

A dire il vero non so se un Taurasi, vino eterno, possa essere considerato invecchiato dopo appena 14 anni, ma diciamo pure di si. Almeno rispetto alla media dei rossi italiani. Questa longevità lo iscrive tra i vini strutturati che rendono…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Sagrantino di Montefalco 2016, Terre de La Custodia

Un vino in 300 battute Cosa meglio di un Sagrantino nel pieno della sua forma dopo sei anni, vigoroso e fresco, su un pollo arrosto podista e vegetariano? Legno e frutto ben integrati al naso, tannini presenti ma setosi che rendono piacevole…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: I vini della Cantina della Collina a Solofra

La voglia di conoscere questa azienda ci è venuta assaggiando il suo Piedirosso, il vino che per me resta emblematico della regione. Sin dal primo sorso comunica leggerezza e voglia di stare insieme attorno a una tavola, i profumi di geranio…

Aziende, Degustazioni, News, Protagonisti, Vino

Le Morette ed il Natale solidale

Anche quest’anno, in prossimità del Santo Natale siamo a scrivere in merito all’azienda Le Morette dei fratelli Fabio e Paolo Zenato. Abbiamo più volte scritto in merito a quest’azienda ed ai loro vini, di conseguenza non vogliamo…

Aziende, News, Territori, Vitigni

Aymavilles: aziende, vitigni e suoli

Aymavilles è un comune che conta circa 2.000 abitanti, situato a circa 650 metri d’altitudine a pochi chilometri ad ovest d’Aosta. Vi si trovano alcuni importanti monumenti storici tra i quali sono d’annoverare il Castello risalente…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Falanghina dei Campi Flegrei 2010 Contrada Salandra

L’unione di virtù e fortuna Non so se Giuseppe Fortunato, deus ex machina di Contrada Salandra, sia fortunato, ma sicuramente è una di quelle persone che unisce il machiavelliano dettato di “Virtù e Fortuna”. La sua virtù è stata…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

L’evoluzione nel tempo del Lessini Durello

Durante l’evento Durello & Friends tenutosi gli scorsi 12 e 13 novembre, presso Villa Cordellina Lombardi, a Montecchio Maggiore, abbiamo partecipato a due Masterclass condotte da Sissi Baratella. Una di queste era focalizzato sulla tenuta…

Aziende, Garantito IGP, Vino

InvecchiatIGP: Colli Toscana Centrale Gioveto 2009, Tenuta Cantagallo

Se da un Brunello di Montalcino o un Carmignano, o ancora un Chianti Classico, puoi aspettarti di trovare una bottiglia del 2009 in grado di essere apprezzata, da un’IGT Colli Toscana Centrale fai un po’ più fatica, sebbene qui siamo a…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

Vinerdì IGP: Munaloss 2020 - Cantine Garrone

Un vino in 300 battute Da quella meravigliosa terra che è la Val d’Ossola, un rosso base nebbiolo con un 20% di croatina che i fratelli Matteo e Marco Garrone vinificano solo in acciaio (una settimana di macerazione): viole, fragole, lamponi,…

Aziende, Territori, Vino, Vitigni

FCO Schioppettino di Prepotto 2016 – Antico Broilo

Azienda di piccole dimensioni quella gestita da Giovanni, Massimo e Patrizia Durì, sono infatti unicamente sei gli ettari vitati situati a Prepotto, allavati in parte a Cappuccina ed in parte a Guyot e condotti in regime biologico dai quali…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Cantina Tollo – Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva “Cagiòlo” 2008

A parte i fulgidi esempi altoatesini, in Italia le cooperative vitivinicole non brillano certamente per qualità diffusa anche se, devo ammettere, negli ultimi tempi le cose stanno lentamente cambiando e anche grande realtà, come ad esempio…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Renato Fenocchio – Langhe Nebbiolo 2020

Un vino in 300 battute Renato Fenocchio e sua moglie Milva, contadini in Neive, hanno il dono e la sensibilità di trasformare il loro nebbiolo “base” in purissima emozione sensoriale. Questo 2020 ha una eleganza floreale pazzesca ed…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: La magia di Andriano e del suo Pinot Nero Riserva “Anrar”

Andriano è uno dei comuni più piccoli dell'Alto Adige e grazie al suo clima mediterraneo è meta ambita di escursionisti e ciclisti che, già a partire dalla primavera, vogliono godersi le loro vacanze immersi in una natura caratterizzata…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Monte delle Vigne: 30 anni di Nabucco

Il Nabucco, primo vino prodotto da Monte delle Vigne, compie 30 anni e per festeggiare il suo compleanno l’azienda di Ozzano Taro, frazione di Collecchio, fa le cose in grande, ovvero organizza una verticale di sei annate di questo vino ad…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Rosso di Valtellina 2004 – Ar.Pe.Pe.

L'azienda Ar.Pe.Pe. non ha certo bisogno di presentazione, tutti gli appassionati di vino la conoscono ed i suoi Sassella Ultimi Raggi, Stella Retica e Rosse Rosse ed i Grumello Rocca de Piro e Buon Consiglio sono pluripremiati da tutte le…

Le migliori aziende del settore.