Aziende – Pagina 51 – Io e il vino.

VINerdì IGP: VSQ Spumante Brut Metodo Classico Cuvée Ca’ Del Tava – Monsupello

Un vino in 300 battute Non si fregia della Docg questo Metodo Classico, non raggiungendo la percentuale minima di Pinot nero (70%) ma rimane comunque una delle massime espressioni spumantistiche oltrepadane. Gli oltre 70 mesi sui lieviti…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Verticale de “Il Rosso dell’Abazia” di Serafini & Vidotto

Tra le numerose Masteclass alle quali abbiamo partecipato in occasione del Paestum Wine Fest una delle più interessanti è stata quella dedicata ad una verticale di sei annate de Il Rosso dell’Abazia, pluripremiato vino prodotto dall’azienda…

Aziende, Degustazioni, Vino

Igt Rosso di Toscana Tenuta di Trinoro in verticale

Non capita tutti i giorni di poter degustare tre annate del Tenuta di Trinoro il Supertuscan voluto dal compianto Andrea Franchetti. A noi però è capitato, in occasione dell'evento Italian Taste Summit, tenutosi lo scorso mese di febbraio. La…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Grignano e il Chianti Rufina

La famiglia Inghirami è famosa per il marchio di camicie Ingram, azienda fondata da Fabio Inghirami subito dopo la seconda Guerra Mondiale, nel 1949, ma gli appassionati di vino la conoscono anche perché, sin dagli anni Settanta è proprietaria…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Mani del Sud Salice Salentino Bianco 2013, Apollonio

Le certezze stavolta erano tre. La prima è che questa bottiglia stava nella mia cantina certamente dal 2014, ma di preciso non riesco a rammentare al ritorno da quale viaggio in Puglia ci sia finita. La seconda è che, comunque, l’azienda…

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VINerdì IGP: Padre Figlio vino bianco, Diego Bosoni

Un vino in 300 battute Sono uscito praticamente tramortito dall’assaggio di questo vino “one shot” di Diego Bosoni: una sintesi enoica, agronomica e stilistica di tempi e generazioni diverse, come dice il nome. Vermentino 100% con ampiezza,…

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Perbruno 2013 – I Giusti & Zanza

L’azienda Quando si parla di vino in Toscana l’associazione immediata è quella coi grandi rossi del senese, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico (in comune con la provincia di Firenze), con il bolgherese,…

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InvecchiatIGP: Piani di Tufara 2016 Moscato di Trani doc, Rivera

L’anno prossimo la doc Moscato di Trani compirà mezzo secolo di storia. Si tratta dell’unico marchio europeo con un vino dolce che declina l’uva italiana per eccellenza in Puglia, su un territorio che ha per epicentro la bellissima Trani…

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VINerdì IGP: Taurasi 2017 - Tenuta Scuotto

Un vino in 300 battute Scuotto e Lapio sono famosi per il Fiano, ma il paese rientra nella docg Taurasi e questo del difficile 2017 è di una eleganza assoluta, fine, piacevole. Anche gastronomico. Luciano Pignataro www.tenutascuotto…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

Garantito IGP: Vigna Quintodecimo 2018 e il capolavoro di Luigi Moio

Gli anniversari sono sempre un momento topico per i bilanci, soprattutto quando siamo in presenza di numeri tondi come il trentennale del Taurasi che coincide con il ventennale di Quintodecimo. Siamo di fronte ad un vero e proprio gioiello…

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I Pinot Grigio e gli Chardonnay di Peter Zemmer

Fondata nel 1928 l’azienda di Peter Zemmer dispone di 56 ettari di vigneti nella Bassa Atesina, attorno all’abitato di Cortina Sulla Strada del Vino. Le varietà coltivate sono quelle tipiche dell’Alto Adige con prevalenza dei vitigni…

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VSQ Blanc de Blancs “Francesco Galliano” 2012 – Borgo Maragliano

Pensi a Borgo Maragliano e ti viene in mente (perlomeno viene in mente a noi) il Loazzolo, il raro vino passito da uve Moscato di Canelli la cui produzione, limitatissima, è consentita unicamente nel piccolo comune -sono meno di 400 gli abitanti-…

Aziende, Degustazioni, Vino

Due annate di San Leonardo

La Tenuta San Leonardo, di proprietà dei Marchesi Guerrieri Gonzaga s’estende per 300 ettari ad Avio, nella parte più meridionale del Trentino, ai confini col Veneto. Gli ettari vitati sono poco più d’una quarantina, tre quarti dei quali…

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InvecchiatIGP: Vino Nobile di Montepulciano 2001, Le Berne.

Il Nobile di chi le vigne le ha zappate Egisto Natalini, che fondò l’azienda Le Berne nei lontani anni ’60 assieme al figlio Giuliano, era ormai anziano e camminava lungo la strada di Cervognano un po’ ingobbito dagli anni e dai lavori…

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Antica Hirpinia: quattro sfumature d’Aglianico

La storia di Antica Hirpinia inizia nel 1959, quando viene fondata la cantina sociale e nel 1992, quando ormai aveva assunto l’attuale nome, da questa azienda esce il primo Taurasi Docg, ovvero la bottiglia numero 00000001. Nel 2016 l’azienda…

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