Territori – Pagina 49 – Io e il vino.

Monte del Frà: il Custoza e la Garganega

Conosciamo Marica Bonomo da diversi anni e d’ancor ben più tempo conosciamo colui che dal 2006 si occupa della consulenza enologica dell’azienda, ovvero Claudio Introini. Ci ha fatto quindi molto piacere poter assaggiare in collegamento…

Aziende, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

Le Tenute: i Crus di Librandi

Sono passati quasi settant’anni da quel 1953 quando Antonio e Nicodemo Librandi iniziarono l’imbottigliamento dei vini prodotti dall’azienda fondata dal padre Raffaele, in una piccola cantina a Cirò Marina. Di cose ne sono cambiate…

Degustazioni, Territori, Vino

Chianti Classico: le nostre degustazioni

Dopo le Gran Selezione e Le Riserva andiamo ora ad affrontare i Chianti Classico cosiddetti “Annata”, abbiamo quindi degustato tutti i vini del 2019 ed i pochi presenti dell’annata 2016. Come nostro solito i vini sono stati assaggiati…

Degustazioni, Territori, Vino

Chianti Classico Collection-Connection

Come ben sappiamo questa pandemia che ha sconvolto (e sta sconvolgendo) le nostre vite ed i nostri comportamenti ha avuto (e sta avendo) esiti nefasti anche sul mondo del vino. Praticamente dalla fine del mese di febbraio dello scorso anno…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

InvecchiatIGP: ROSSO DELL’UCCELLAIA 2006

Ed eccolo il primo articolo di InvecchiatIGP, la nuova rubrica, inaugurata oggi, dove ogni sabato a turno, noi Giovani Promettenti andremo a presentarVi un vino con qualche anno sulle spalle. AZIENDA AGRICOLA UCCELLAIA - ROSSO DELL’UCCELLAIA…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Quote in assaggio

In viaggio tra i territori di montagna tra Trentino ed Alto Adige Non c’è mai stato un grande feeling tra i produttori trentini e quelli altoatesini, troppe le differenze che li caratterizzavano e molto differenti anche le visioni del…

Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Il Roero e l’Arneis

Dopo la prima parte dell’incontro tra il Consorzio Tutela Roero e gli IGP (I Giovani Promettenti) pubblicata lo scorso 12 maggio, dedicata al Roero in generale e nello specifico alla degustazione dei vini Roero (rosso), andiamo ad analizzare…

Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Il Roero: tra Arneis e Nebbiolo

Il Consorzio Tutela Roero ha messo a punto una serie di Masterclass -tramite collegamento sulla piattaforma Zoom- sui vini della Docg Roero coinvolgendo la stampa di settore per presentare il suo territorio, i vini che vi si producono e le…

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Andriano e Terlano: due grandi realtà altoatesine

Lunedì 4 maggio in collegamento con Rudy Kofler e Klaus Gasser, rispettivamente enologo e direttore delle Cantine di Terlano e di Andriano, unite tramite una fusione, abbiamo avuto la possibilità di degustare alcuni dei più importanti vini…

Garantito IGP, News, Territori, Vino

Garantito IGP: Il Roero nel calice

La storia geologica d’Italia è anche un po’ la storia del vino e delle sue regioni d’elezione. Nello specifico del Roero, l’enclave più settentrionale di quello che si potrebbe chiamare (con Barolo e Barbaresco) il trittico…

Degustazioni, News, Territori, Vino

L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino 2021

Un'Anteprima in remoto L’ultima volta che abbiamo partecipato a questa anteprima, che seguiamo da quando è iniziata, è stato nel marzo 2019, lo scorso anno infatti l’evento era in programma domenica 8 e lunedì 9 marzo, come sempre…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Il Nerello Mascalese e le bollicine dell’Etna

La scorsa settimana, per la rubrica Garantito IGP, abbiamo pubblicato un articolo -scritto da Carlo Macchi- che tratta lo stesso tema e la medesima degustazione. Quello che segue non vuol'essere e non è una fotocopia del Garantito IGP, ma,…

Garantito IGP, News, Territori, Vino

Garantito IGP: Etna Spumante Doc

Un buon inizio ma la strada è lunga Vi sono luoghi che uniscono e altri che dividono. L’Etna è sicuramente uno di quelli che più unisce: mette assieme il mare e la montagna, il fuoco e il ghiaccio, la paura del vulcano con la gioia di…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

Giusti Wine ed il Prosecco Rosè Rosalia

Magari i Prosecco Rosé fossero tutti così! Se n’è parlato tanto negli ultimi tempi ed ancora se ne parla, tutti ne scrivono, molti lo acclamano come una grande innovazione e rivoluzione, altri lo detestano e lo vedono come una mera operazione…

Degustazioni, Territori, Vino

Gli Amarone delle Famiglie Storiche - 4ª ed ultima parte

Come gli ultimi decenni abbiano profondamente inciso sulla nascita del gusto dell'Amarone moderno Siamo giunti all’ultimo incontro con gli Amarone delle Famiglie Storiche, questa volta andiamo ad assaggiare i vini di quattro aziende, Allegrini,…

I territori da scoprire.