Territori – Pagina 47 – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Inama e il Carmènere sui Colli Berici

Vent’anni di “Bradisismo” Il vitigno Tipico del Médoc, il Carmenère sembrava scomparso dopo l’avvento della fillossera, viene ritrovato in Cile nel 1994 tramite analisi del DNA dallo studioso di viticoltura Jean-Michel Boursiquot. Da…

Degustazioni, News, Territori, Vino, Vitigni

Il Lugana: ieri, oggi e domani

Cercare di spiegare passato, presente e futuro del Lugana in sei bottiglie è certamente un’impresa improba, ci ha provato lunedì 5 ottobre, durante la Milano Wine Week, il Consorzio Tutela Lugana Doc, tramite il suo recente direttore Andrea…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Del Rèbene: olio e vino dai Colli Berici

Sulle colline che sovrastano la Val di Gazzo, a 400 metri sul livello del mare si trova San Gottardo, frazione del comune di Zovencedo, dal quale dista circa due chilometri e mezzo, qui risiedono poco più d’un centinaio d’abitanti. Tra…

Aziende, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

IGP: Palazzo Lana Extrême in verticale

Berlucchi e il Pinot nero in Franciacorta La scorsa settimana si è tenuta a Milano la Milano Wine Week, evento organizzato da Federico Gordini che, come dice il nome, coinvolge l’intera città per un’intera settimana. Il programma…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Cavazza – Tenuta Cicogna

Aziende e vini dei Colli Berici Durante il tour sui Colli Berici (vedi) abbiamo potuto visitare alcune aziende ed ovviamente abbiamo assaggiato alcuni dei loro vini. Iniziamo quindi il nostro racconto dall’Azienda Cavazza e precisamente…

Degustazioni, Libreria, Territori, Vino, Vitigni

Tutto sui Colli Berici in un libro

La presentazione del libro “Colli Berici – Le terre, le vigne, le ville” è stata l’occasione per partecipare ad un press tour in questa zona del vicentino dalla quale mancavamo da un paio d’anni. E’ stata anche l’occasione…

Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

IGP: Il punto sul Rossese di Dolceacqua 2019!

Non mettevo piede a Dolceaqua e dintorni da almeno 5 anni, tanto, troppo tempo anche se non ho mai smesso di bere Rossese. Ritornare in questi luoghi a me cari e sospesi tra cielo e mare mi riempie di entusiasmo soprattutto perché un full immersion…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

IGP: La Canonica (ed i suoi vini)

Conosciamo Donella Vannetti, proprietaria con la sorella Serenella dell’Azienda Agrituristica La Canonica, situata a San Giovanni d’Asso, in località La Canonica, da almeno una dozzina d’anni. L’avevamo conosciuta in occasione…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Sancerre “La Chapelle des Augustines” 2013 – Henri Bourgeois

Chavignol è un villaggio che conta poco più d’un centinaio d’abitanti. Un tempo comune autonomo, è stato accorpato nel 1794 a Sancerre, divenendone di fatto una frazione. Oltre che per l’AOC Sancerre il villaggio è famoso per il…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

IGP: Alziamo la nebbia (enoica) sulla Riviera di Ponente

La Panda sembra un velocissimo serpentello che scivola tra muretti a secco, vigneti e pezzi di bosco, seguendo sentieri in discesa che fanno sembrare i caruggi liguri delle autostrade. Alla guida un rilassato (lui!) Bruno Pollero di Tenuta…

Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Il Kerner di Zanotelli

Proprio un anno fa scrivemmo in merito a quest’azienda, situata in Val di Cembra, ed ai vini che i cugini Zanotelli producono e che abbiamo assaggiato durante la nostra visita (vedi). Non avevamo però in quell’occasione degustato il loro…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

IGP: Tre annate di Taurilio che raccontano il fascino dei Colli Euganei

Come scrivevo giorni fa, il mondo del vino è affascinante anche perché spesso è frutto di scelte improvvise, di cambiamenti di percorso che testimoniano come chiunque possa essere colto da improvvisa passione, non importa se non ha esempi…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

IGP: Il Vinco: il vino rock dell’Alta Tuscia Viterbese

Non c’è assolutamente dubbio che, assieme al basso frusinate, l’Alta Tuscia viterbese (delimitata a sud dalla provincia di Roma, ad est dall'Umbria, a ovest dal Mar Tirreno ed a nord dalla Toscana) sia l’area vitivinicola più dinamica,…

Food/Hospitality, Garantito IGP, Territori

IGP: Due trattorie in Lunigiana

La Lunigiana è una regione storicamente divisa tra Emilia, Toscana e Liguria. Dopo l’unità d’Italia e la creazione delle varie province il suo territorio è stato un poco smembrato ed attualmente per Lunigiana s’intende l’insieme…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Perazzeta

L’azienda L’azienda Perazzeta, situata a Montenero d’Orcia, frazione del comune di Castel del Piano, è stata fondata nel 1998, la cantina è situata in una struttura risalente al 1500. Dispone di trentotto ettari, di cui 20 a vigneto…

I territori da scoprire.