Territori – Pagina 45 – Io e il vino.

Il Roero: tra Arneis e Nebbiolo

Il Consorzio Tutela Roero ha messo a punto una serie di Masterclass -tramite collegamento sulla piattaforma Zoom- sui vini della Docg Roero coinvolgendo la stampa di settore per presentare il suo territorio, i vini che vi si producono e le…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

Andriano e Terlano: due grandi realtà altoatesine

Lunedì 4 maggio in collegamento con Rudy Kofler e Klaus Gasser, rispettivamente enologo e direttore delle Cantine di Terlano e di Andriano, unite tramite una fusione, abbiamo avuto la possibilità di degustare alcuni dei più importanti vini…

Garantito IGP, News, Territori, Vino

Garantito IGP: Il Roero nel calice

La storia geologica d’Italia è anche un po’ la storia del vino e delle sue regioni d’elezione. Nello specifico del Roero, l’enclave più settentrionale di quello che si potrebbe chiamare (con Barolo e Barbaresco) il trittico…

Degustazioni, News, Territori, Vino

L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino 2021

Un'Anteprima in remoto L’ultima volta che abbiamo partecipato a questa anteprima, che seguiamo da quando è iniziata, è stato nel marzo 2019, lo scorso anno infatti l’evento era in programma domenica 8 e lunedì 9 marzo, come sempre…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Il Nerello Mascalese e le bollicine dell’Etna

La scorsa settimana, per la rubrica Garantito IGP, abbiamo pubblicato un articolo -scritto da Carlo Macchi- che tratta lo stesso tema e la medesima degustazione. Quello che segue non vuol'essere e non è una fotocopia del Garantito IGP, ma,…

Garantito IGP, News, Territori, Vino

Garantito IGP: Etna Spumante Doc

Un buon inizio ma la strada è lunga Vi sono luoghi che uniscono e altri che dividono. L’Etna è sicuramente uno di quelli che più unisce: mette assieme il mare e la montagna, il fuoco e il ghiaccio, la paura del vulcano con la gioia di…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

Giusti Wine ed il Prosecco Rosè Rosalia

Magari i Prosecco Rosé fossero tutti così! Se n’è parlato tanto negli ultimi tempi ed ancora se ne parla, tutti ne scrivono, molti lo acclamano come una grande innovazione e rivoluzione, altri lo detestano e lo vedono come una mera operazione…

Degustazioni, Territori, Vino

Gli Amarone delle Famiglie Storiche - 4ª ed ultima parte

Come gli ultimi decenni abbiano profondamente inciso sulla nascita del gusto dell'Amarone moderno Siamo giunti all’ultimo incontro con gli Amarone delle Famiglie Storiche, questa volta andiamo ad assaggiare i vini di quattro aziende, Allegrini,…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Emilia Wine: Migliolungo e Spergola

Lambruschi e vitigni rari La scorsa settimana abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare alcuni vini dell'Azienda Emilia Wine, introdotti e commentati, in collegamento Zoom, da Marco Fasoli, direttore commerciale di Emilia Wine, Luca Tognoli,…

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I vini alpini di Erste+Neue

C’erano una volta due cantine, la prima, fondata nel 1900 si chiamava Erste Kellerei, il nome della seconda, nata 25 anni dopo era Neue Kellerei. Nel 1986 queste due realtà decidono di fondersi, nasce così, dall’insieme dei loro nomi…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Le Famiglie Storiche dell’Amarone (3ª parte)

La viticoltura della Valpolicella, pergola e filare a confronto e come queste tecniche di allevamento influiscono nel gusto del vino. Siamo giunti al terzo appuntamento con gli Amarone delle Famiglie Storiche, questa volta è il turno delle…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

Botticino Doc “Gobbio” 2010 – Noventa

Il vino del marmo Botticino è un comune che conta circa 11.000 abitanti situato ad un tiro di schioppo ad est di Brescia. E’ stato costituito durante il Ventennio dall’unione dei comuni di Botticino sera e Botticino mattina, divenutene…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Alla scoperta dell’Amarone con Le Famiglie Storiche (2ª parte)

Caratteristiche colturali e organolettiche dei vitigni storici, loro diffusione e influenza nei diversi stili di Amarone Nel secondo incontro con le Famiglie Storiche si è parlato dei vitigni tradizionali utilizzati nella composizione dell’Amarone…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Weinfactum Bad Cannstratt – Württemberg Rosé Deutscher Qualitatätswein Feinherb 2019

Il Württemberg La regione del Württemberg è situata a est del Reno e del Baden, tra la valle del Tauber e le pendici del Giura Svevo. I vigneti si trovano principalmente lungo le valli del fiume Neckar e dei suoi affluenti, l'Enz e il…

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Alla scoperta dell’Amarone con Le Famiglie Storiche (1ª parte)

4 appuntamenti per scoprire vino, territorio e produttori 1ª parte: Racconto di un territorio In periodo di Covid con conseguente annullamento degli eventi in presenza, le Famiglie Storiche hanno pensato di presentare la nuova annata…

I territori da scoprire.