Qui si parla di vini bevuti, di tempo passato per conoscere meglio bottiglie e denominazioni…
Di racconti ne trovate di diversi tipi, perché qui abbiamo riunito ogni tipo di degustazione ci sia passata per le mani.
Senza dimenticare i campioni inviatici dalle aziende e – soprattutto – le anteprime, o comunque degustazioni molto particolari e/o ad invito.
I vini di Monte Zovo presentati da Riccardo Cotarella
Dell’azienda Monte Zovo e dei suoi vini abbiamo più volte scritto.
La prima volta dieci anni fa, in occasione della nostra prima visita in azienda (vedi) e poi quest’anno quando siamo stati al loro stand, durante il Vinitaly, per la…
Arriva la Tullum Docg
Ultima nata (luglio 2019) la piccola denominazione Tullum va a costituire la 75ma Docg d’Italia e la 2da d'Abruzzo.
Piccola nei numeri ovviamente, con i suoi 19 ettari (scarsi) rivendicati e con le sue 110.000 bottiglie circa, prodotte da…
Sangiovese Purosangue 2019
Le nostre degustazioni Duecentosessanta vini in degustazioni, di cui duecentocinquanta provenienti dalla Toscana, tutti ovviamente a base Sangiovese, a volte con piccole percentuali d’altri vitigni.
Questo è quanto ci aspettava lunedì…
VINerdì IGP: Az. Agr. Bisi
Igt Provincia di Pavia Rosso Frizzante “Ultrapadum” 2017 Barbera e Croatina in parti uguali, vinificazione separata ed assemblaggio in primavera.
Aggiunta di lieviti e di mosto dolce delle stesse uve, rifermentazione in bottiglia, dove…
IGP: I Soave de Le Mandolare
Ovvero: quando il tempo è galantuomo L’Azienda Le Mandolare si trova a Brognoligo di Monteforte e possiede venti ettari di vigneti nelle più pregiate zone del Soave Classico: Brognoligo, Castelcerino, Fittà e Monteforte, su suoli di…
Castello d’Albola: sfumature di Chianti Classico
Chianti Classico in orizzontale e verticale Parte da lontano la storia di Castello d’Albola; troviamo infatti citato per la prima volta il nome Albola in un documento del 1010 che tratta di affitti.
La proprietà e le diverse costruzioni…
Chianti Classico da Nord a Sud
La Riserva 2016 Dal 1° gennaio di quest’anno i comuni interessati nella produzione del Chianti Classico, sono diventati otto; tre in provincia di Firenze e cinque in quella di Siena.
Questo è dovuto alla fusione tra gli ex comuni di…
VINerdì IGP: Ormae Vinae
GIOIELLAE, Toscana igt rosato 2018 Poteva un appassionato di latinorum sottrarsi all’assaggio di un rosè bio chiamato Gioiellae, fatto da un’azienda olearia di Pontassieve che maccheronicamente si chiama Ormae Vinae e di cui non so nulla,…
I Romagna Sangiovese di Poggio della Dogana
Poggio della Dogana (il nome deriva dalla località dove si trova l’Azienda, sede nel passato della Dogana tra Stato Pontificio e Granducato di Toscana) nasce quattro anni fa, quando i fratelli Aldo e Paolo Rametta -titolari di due aziende…
Il Signore del Chianti Classico a Milano
Dopo ben tredici anni il Chianti Classico torna a Milano.
E lo fa in pompa magna, sono infatti ben sessantaquattro le aziende presenti presso le sale del Westing Palace, e circa 230 i vini, la maggior parte dei quali –ovviamente- Chianti…
VINerdì IGP: Champagne Michel Furdyna
Una piccola chicca a circa 20 euro in rete. E' lo champagne di Michel Fourdyna da pinot noir vinificato in bianco coltivato in dieci ettari sparsi in sei comuni della Cote des Bar. Il piccolo viticoltore di Celles sur Ource segue pratiche ambientali…
Di Filippo: filosofia aziendale e vini
Roberto Di Filippo è un produttore che crede veramente nella filosofia produttiva biodinamica, non lo fa per moda, la sua azienda lavora in regime biologico sin dal 1994 ed è poi passata al biodinamico nel 2009.
Dieci dei suoi ettari vitati…
Bortolomiol 70th Anniversary
Fondata nel 1949 da Giuliano Bortolomiol, l’azienda “Bortolomiol” festeggia quest’anno i settant’anni d’attività, e lo fa presentando un nuovo vino, il Rive 70th Anniversary Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
La presentazione…
Pighin e i vini del Collio
Centosessanta ettari nelle Grave ed altri trenta nel Collio, questa è la realtà dell’Azienda Agricola Pighin. Tutto inizia nel 1963, quanto i fratelli Pighin, titolari di un’affermata azienda di trasporti, acquistano 220 ettari nelle…