Aziende – Pagina 56 – Io e il vino.

Col Vetoraz: Verticale di 16 annate di Valdobbiadene Brut

E pensare che c’è anche chi lo beve d’annata Ne ha già ampiamente scritto Roberto Giuliani, che ha partecipato a questa particolare ed unica degustazione, nella rubrica Garantito Igp lo scorso 20 aprile (vedi). Non possiamo però esimerci…

Aziende, Degustazioni, Vino

Caterina Dei e la Riserva Bossona

Nel programma che ci eravamo preparato in occasione del Vinitaly uno spazio era stato riservato alla degustazione verticale del vino di punta dell’azienda di Caterina Dei, ovvero il Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona. L’azienda…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Kurni 1997 Oasi degli Angeli, il primo di una lunga serie

Se c’è un vino che per longevità può competere con i più blasonati vini al mondo, questo è sicuramente il Kurni di Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi in quel di Cupra Marittima (AP). La ragione? Molto semplice (si fa per dire), quando…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: Orovignale 2019, Cantina Giagnacovo

Un vino in 300 battute Ancora oggi dei vini del Molise non si sa quanto si dovrebbe sapere. L’Orovignale, moscato bianco della Cantina Giagnacovo di San Biase (CB), è un coup de coeur, profuma di arancia gialla, mandarino, salvia e pesca.…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Varramista 2016, Fattoria Varramista

The dark side of the syrah La Fattoria Varramista (a proposito, per coloro che non lo sanno, l’accento va sulla seconda sillaba, non sulla terza) si colloca in un ambiente isolato, fuori dal mondo, se non vai a visitarla non ti rendi conto…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

I vini di Tenuta Sette Cieli

Lo scorso anno, di questi tempi, avevamo avuto la possibilità di conoscere quest’azienda attraverso una degustazione verticale di tre annate dell’Igt Toscana Indaco. Il vino c’era molto piaciuto e così in occasione del Vinitaly avevamo…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Vino, Vitigni

Cecchetto ed il Raboso

L’azienda di Giorgio Cecchetto si trova a Tezze di Piave in provincia di Treviso, ma dispone di vigneti anche nelle zone di Motta di Livenza e a Cornuda, in quest’ultima sede viene prodotto l’Asolo prosecco Docg. Condotta assieme…

Aziende, Degustazioni, Vino, Vitigni

Il Malbech Gli Aceri di Paladin in verticale

Casa Paladin è un gruppo che accorpa diverse aziende: Paladin, la casa madre, fondata nel 1962 a Motta di Livenza e trasferitasi a metà degli anni ’70 ad Annone Veneto, Bosco del Merlo, azienda della quale avevamo pubblicato la recensione…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Domodimonti – Marche IGT “Passione e Visione” 2010

E’ abbastanza noto il mio scarso entusiasmo verso i vitigni alloctoni piantati in Italia soprattutto se il vino che ne deriva, come spesso accade, non è all’altezza delle previsioni del produttore che spesso si lascia infinocchiare dall’agronomo…

Aziende, Garantito IGP, Vino, Vitigni

VINerdì IGP: La Cantina di Remo - Tintilia del Molise “Uvanera” 2017

Un vino in 300 battute Una delle perle del Molise, che esiste eccome, è la Tintilia che Roberto De Stefano produce da un piccolissimo vigneto vicino Campobasso. Il suo Uvanera è un rosso luminoso, vibrante, dinamico e dalla beva compulsiva…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Protagonisti, Territori, Vino

Garantito IGP: G.D. Vajra: scopriamo le nuove annate dei loro vini

“Produciamo Barolo ma non solo, perché amiamo tutti i vini della nostra terra. Crediamo nella Bellezza, nel lavoro fatto bene, nella cura dei dettagli, nell’osservazione curiosa e nella creatività che rispetta la tradizione. Siamo un’azienda…

Aziende, Degustazioni, Vino

Bulichella: dal Giappone a Suvereto

Durante il periodo buio del lockdown, nella primavera del 2020, avevamo avuto l’occasione di assaggiare un paio di vini di quest’azienda situata a Suvereto e ne avevamo scritto qui, dove potete trovare anche informazioni sulla “curiosa”…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Bentu Luna: tra il Mandrolisai e il Barigadu

Siamo venuti a conoscenza di quest’azienda nel mese di marzo, a Milano, in occasione di Simply The Best, l’evento organizzato da Civiltà del Bere (vedi), durante il quale avevamo assaggiato, seppur frettolosamente due vini rossi che…

Aziende, News, Vino

Igt Toscana Rosso “Senza Solfiti” 2021 – Fattoria dei Barbi

Sangiovese in purezza, da vigneti messi a dimora nel 1997 e situati a Montalcino, su suolo ad alta componente galestrosa, a 450 metri d’altitudine con esposizione Sud, la densità d’impianto è di 5.128 ceppi/ettaro e la resa è di 65 q.li/ettaro. Questo…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

InvecchiatIGP: Isonzo del Friuli Doc Chardonnay “Rive Alte” 2004 – Ronco del Gelso

Il vino che andiamo ad assaggiare per la rubrica InvecchiatIGP non esiste più. O, per meglio dire, è stato sostituito -perlomeno nel nome- dallo Chardonnay Siet Vignis, nome riferito alle sette vigne -per una superficie totale inferiore ai…

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