Presentata la Guida The WineHunter 2022-2023
Lo scorso 6 dicembre è stata presentata alla stampa, presso la Terrazza Martini a Milano, l’edizione 2022 -2023 della Guida The WineHunter. Si tratta di una rassegna delle eccellenze enogastronomiche selezionate dalle commissioni d’assaggio…
Cercastelle, il vino del cuore di Eléva
Eléva è una Società Agricola con sede a Sant’Ambrogio di Valpolicella, in località Conca d’oro.
Di proprietà del Prof. Davide Gaeta docente di Economia presso l’università di Verona e dell’enologa Raffaella Veroli che di lui fu…
Ristoranti del Buon Ricordo 2023
Martedì 29 novembre è stata presentata, presso le Officine del Volo, a Milano, la Guida 2023 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Sono otto i nuovi locali entrati a far parte di quella che è la più antica associazione tra ristoratori,…
Il Buttafuoco Storico
Nel 1996 undici vignaioli fondano il Club del Buttafuoco Storico, stilando un regolamento interno assai più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione esistente.
S’inizia ovviamente dalla vigna che dev’essere situata all’interno…
Discovery Nero d’Avola
Il Nero d’Avola tra suoli ed altitudini Dopo il press tour dedicato al vitigno Grillo, tenutosi nel mese di giugno, il Consorzio Doc Sicilia, in collaborazione col MIPAAF, ne ha organizzato, nel mese di novembre, uno dedicato al Nero d’Avola. Oltre…
Le Morette ed il Natale solidale
Anche quest’anno, in prossimità del Santo Natale siamo a scrivere in merito all’azienda Le Morette dei fratelli Fabio e Paolo Zenato. Abbiamo più volte scritto in merito a quest’azienda ed ai loro vini, di conseguenza non vogliamo…
Aymavilles: aziende, vitigni e suoli
Aymavilles è un comune che conta circa 2.000 abitanti, situato a circa 650 metri d’altitudine a pochi chilometri ad ovest d’Aosta.
Vi si trovano alcuni importanti monumenti storici tra i quali sono d’annoverare il Castello risalente…
Vi.Na.Ri. - I Vignaioli Naturali a Milano
AL VIA LE PRENOTAZIONI PER L’EVENTO DEL VINO NATURALE A MILANO Oltre 150 produttori per la prima edizione che si terrà il 12 e il 13 febbraio a Studio Novanta. Lo street food italiano di Trapizzino accompagnerà la due giorni ideata…
Nasce l’Associazione Produttori Luganega di Monza
Lunedì 21 novembre nel Salone d’Onore della Reggia di Monza è stata presentata alla stampa l’Associazione Produttori Luganega di Monza. Questa Associazione e nata nel marzo di quest’anno grazie all’impegno di Alessandro Corbetta,…
Magnete: il menù autunnale di The Manzoni
Nei giorni scorsi siamo stati invitati a provare il menù autunnale di The Manzoni a Milano, o perlomeno una parte di questo corposo menù intitolato Magnete e dobbiamo dire che raramente abbiamo trovato una serie di portate tutte azzeccate,…
Garantito IGP: L'eruzione del 79 che distrusse Pompei fotografata ora dopo ora tra le vigne di Sorrentino sul Vesuvio
Stavolta non parliamo di un vino, ma di un territorio misterioso e onirico, il Vesuvio, 'a Muntagna come la chiamano i napoletani. Più passa il tempo e più questo paesaggio straordinario che abbiamo dato per acquisito e normale sin dalla…
Montepulciano ed il Vino Nobile
Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ad inizio ottobre ha presentato alla stampa, a Milano, la situazione attuale della denominazione ed i nuovi progetti che sono in atto. Sono circa 2.000 gli ettari di vigneti ricadenti nel comune…
Emozioni dal Mondo 2022: tutti i vini premiati
A Bergamo suonano le note del Merlot e del Cabernet Quest'anno è stata la nostra 14ma partecipazione in veste di commissari a questo concorso internazionale conclusosi sabato scorso, ecco quindi il comunicato stampa emesso dall'organizzazione…
Garantito IGP: Terre di Vite 2022
La Xª edizione all’insegna della rinascita con 150 vignaioli da tutta Italia Uno dei tanti problemi recati dai provvedimenti necessari a contenere la diffusione del sars-cov2 è stato sicuramente quello della distanza sociale, che come…