Territori – Pagina 41 – Io e il vino.

I vini della Val d’Isarco e la Tenuta Villscheider

Durante il press tour in Alto Adige, in occasione dell’Alto Adige Wine Tasting, abbiamo avuto l’opportunità di visitare due aziende situate in Val d’Isarco, una è la Cantina Val d’Isarco, della quale abbiamo scritto qui, relativamente…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Chianti Classico 1989 Poggerino

Tanto di cappello! Bastava guardare l’etichetta di questo Chianti Classico per farsi un’idea della vendemmia 1989, sicuramente una delle peggiori dal 1970 ad oggi. L’etichetta, che riusciva a far leggere a malapena solo il nome della…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

I Terzieri del Geografico

In occasione del 60° anniversario della fondazione della Cooperativa degli Agricoltori del Chianti Geografico, la famiglia Piccini, che nel 2018 ha acquisito marchio e cantina, ha presentato alla stampa il progetto “I Terzieri”. Il…

Degustazioni, Territori, Vino

Lugana: Armonie senza tempo

Lo scorso 17 settembre si è tenuta a Milano, presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” la terza edizione di Armonie senza Tempo, evento organizzato dal Consorzio Tutela Lugana Doc per far scoprire…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

InvecchiatIGP: Irpinia Bianco Faius 2013 I Capitani

La legge del tempo Chi conosce Ciriaco Cefalo e suo figlio Antonio, sa bene che in casa I Capitani, i vini bianchi sono trattati alla stregua dei rossi, concepiti per durare nel tempo. Il problema è sempre stato quello di doverli valutare…

Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino, Vitigni

RibolliAMO 2021 e la complessità della Ribolla Gialla d’Oslavia

Avevamo già assaggiato alcune delle Ribolla Gialla macerate frutto del lavoro dei produttori di Oslavia, ma mai avevamo avuto l’opportunità di metterle a confronto in un’unica degustazione. Abbiamo quindi colto al volo l’invito di APRO…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Vertis, il Verdicchio di Matelica di Borgo Paglianetto alla prova del tempo

Con poco più di due milioni di bottiglie prodotte da 19 produttori di vino, l’areale del Verdicchio di Matelica si estende per circa 300 ha attraverso i comprensori di 8 comuni (Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

ORV: Oltre le Radici della Vite

Un paio d’anni fa avevamo partecipato alla presentazione dei vini di un gruppo di produttori che s’erano riuniti sotto il nome di “I 5 orvietani” (vedi). Ora il gruppo, con una piccola sostituzione (uscita di un’azienda ed entrata…

Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino

Garantito IGP: Into the Cembra Valley

Ho un debole per la Val di Cembra, perché ha tutte le cose che mi piacciono. E’ in Trentino (e non è poco). E’ defilata, ma strategica. E’ montagnosa e collinare al tempo stesso. La gente è semplice, cioè non complicata ma vispa.…

Aziende, Degustazioni, Protagonisti, Territori, Vino

Piccini 1882 e i vini della Fattoria di Valiano

L’idea (completamente sbagliata) che comunemente si ha dell’azienda toscana Piccini è quella di un produttore di vini di massa, seppur a denominazione (anche garantita) a basso prezzo, che si possono trovare sugli scaffali di numerosi…

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Ortale, Serrone e Laure: i tre cru di Greco di Tufo di Cantine di Marzo

Dal 2016 Ferrante Di Somma ha lanciato i suoi tre cru di Greco di Tufo, una piccola grande rivoluzione nel mondo vitivinicolo irpino dove, nonostante la vocazione del territorio, queste scelte si contano sulle dita delle mani. Ed è facilmente…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino

Fattoria La Leccia: i colori del Sangiovese

All’inizio era il gelato. Si, perché la Fattoria La Leccia appartiene alla famiglia proprietaria del marchio Sammontana. I tre fratelli Bagnoli: Renzo, Sergio e Loriano acquistarono infatti il podere negli anni Settanta con l’iniziale…

Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Sicilia Doc Nero d’Avola

Dopo aver scritto in merito alla degustazione delle uve Catarratto (vedi) e dei vini prodotti con uve Grillo (vedi) veniamo ora ad affrontare la degustazione dei Sicilia Doc Nero d’Avola, avvenuta in occasione del press Tour di fine agosto-inizio…

Degustazioni, Territori, Vino

Südtiroler Sekt: il Metodo Classico in Alto Adige

Sono solamente una decina le aziende che producono Spumante Metodo Classico in Alto Adige per un totale di circa 400.000 bottiglie annue, si tratta di una produzione molto esigua che però cresce sempre più in qualità. Ne abbiamo avuto conferma…

Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Sicilia Doc: i Grillo del 2020

Tra fine agosto ed inizio settembre il Consorzio di Tutela Doc Sicilia ha organizzato un Incoming volto alla maggior conoscenza di tre vitigni tipici della regione, Grillo, Catarratto e Nero d’Avola. Noi eravamo tra i partecipanti e, dopo…

I territori da scoprire.